capsaicin 释义: capsaicin 辣椒素,化学名称为反式-8-甲基-N-香草基-6-壬烯酰胺,化学式为C18H27NO3是辣椒的活性成分,对哺乳动物包括人类都有刺激性并可在口腔中产生灼烧感。 参见百度百科介绍 英语 发音 IPA(帮助):/kæpˈseɪəsən/, /kæpˈseɪsən/ 音频 (标准英音)名词 capsaicin(通常不可数,复数 capsaicins) (有机化学) 辣椒素相关词 capsicum异序词 Paniccias