跨语言
汉字
餃（食部+6画，共15画，仓颉码：人戈卜金大（OIYCK），四角号码：80748，部件组合：⿰飠交）
来源
汉语
| 正体/繁体 | 餃 | |
|---|---|---|
| 简体 | 饺 | |
字源
形声汉字：意符飠 (“食物，吃”)＋声符交 (OC *kreːw) – 一种食物。
词源
来自角，其名来自类似角的形状（Norman, 1988）。
发音
释义
餃
同义词
| 方言用词 — 饺子[地图] | ||
|---|---|---|
| 语言 | 地区 | 词 |
| 书面语 (白话文) | 餃子 | |
| 官话 | 北京 | 餃子 |
| 台湾 | 餃子 | |
| 哈尔滨 | 餃子、扁食 | |
| 牟平 | 𩚩飵兒、餃子、水餃兒 | |
| 济南 | 包子、餃子 | |
| 洛阳 | 餃子、扁食 | |
| 万荣 | 捏飯 | |
| 西安 | 餃子 | |
| 定边 | 餃子 | |
| 银川 | 餃子、包子 | |
| 兰州 | 餃子 | |
| 西宁 | 扁食、餃子、水餃 | |
| 乌鲁木齐 | 餃子 | |
| 武汉 | 餃子 | |
| 成都 | 餃子 | |
| 贵阳 | 餃子 | |
| 柳州 | 餃子 | |
| 徐州 | 餃子 | |
| 扬州 | 餃子、水餃 | |
| 南京 | 餃子 | |
| 合肥 | 餃子 | |
| 新加坡 | 餃子 | |
| 粤语 | 广州 | 餃子 |
| 香港 | 餃子 | |
| 东莞 | 餃子 | |
| 阳江 | 餃子 | |
| 赣语 | 南昌 | 餃子 |
| 黎川 | 餃子 | |
| 萍乡 | 餃子 | |
| 客家语 | 梅县 | 餃仔 |
| 于都 | 餃子 | |
| 徽语 | 绩溪 | 水餃 |
| 晋语 | 太原 | 扁食、餃子、角子 |
| 闽北语 | 建瓯 | 餃仔、水餃 |
| 闽东语 | 福州 | 餃 |
| 闽南语 | 厦门 | 水餃 |
| 潮州 | 餃 | |
| 海口 | 餃子 | |
| 南部平话 | 南宁（亭子） | 餃子 |
| 吴语 | 上海 | 餃子、水餃 |
| 苏州 | 餃子 | |
| 丹阳 | 餃耳 | |
| 杭州 | 餃子 | |
| 宁波 | 餃子 | |
| 温州 | 餃兒、水餃兒 | |
| 金华 | 水餃 | |
| 湘语 | 长沙 | 餃子 |
| 娄底 | 餃子 | |
| 双峰 | 餃子 | |
组词
派生词
- → 泰语： เกี๊ยว (gíao)
日语
汉字
餃
（表外汉字）
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读法
朝鲜语
汉字
餃 (gyo) (韩字 교, 马科恩-赖肖尔式：kyo, 耶鲁式：kyo)
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越南语
汉字
- (仅用于组词 sủi cảo) 饺子