壽喜燒 释义: 壽喜燒 日式牛肉火锅(日文:すき焼き;日文假名:すきやき;英文:Sukiyaki)是用砂糖的甜和酱油的咸调和了肉味的牛肉料理,通常是把葱、豆腐和魔芋丝放入搅拌好的鸡蛋中作为调料蘸着吃。关西和关东地区有若干不同的烹调法,和寿司、天妇罗作为日本料理的代表闻名于世界。 参见百度百科介绍 汉语 正体/繁体 (壽喜燒) 壽 喜 燒 简体 (寿喜烧) 寿 喜 烧 词源 形译自日语 寿喜焼 (sukiyaki),另一个拼写为鋤焼き。 发音 官话 (拼音):shòuxǐshāo (注音):ㄕㄡˋ ㄒㄧˇ ㄕㄠ 北方话 (官话)拼音:shòuxǐshāo 注音:ㄕㄡˋ ㄒㄧˇ ㄕㄠ 国语罗马字:showshiishau 通用拼音:shòusǐshao 国际音标 (帮助):/ʂoʊ̯⁵¹ ɕi²¹⁴⁻²¹¹ ʂɑʊ̯⁵⁵/ 名词 壽喜燒 一种日本料理,是一种以少量酱汁烹煮食材的火锅。翻译 日本料理 阿拉伯语:سوكيياكي m (sukiyākī) 英语:sukiyaki (en) 日语:鋤焼き (すきやき, sukiyaki) 朝鲜语:스키야키 (seukiyaki) 老挝语:ສຸກີ້ຢາກີ້ (su kī yā kī) 马来语:sukiyaki 俄语:сукия́ки (ru) n (sukijáki) 瑞典语:sukiyaki (sv) c 他加禄语:sukiyaki 泰语:สุกี้ยากี (th), สุกี้ (th)