黑酱油 释义： 黑酱油 老抽是在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的浓色酱油，适合肉类增色作用。老抽是做菜中必不缺少的调味品。在菜品中加入老抽可以改善口感和增加色彩。 参见百度百科介绍 汉语 写法 规范字（简化字）：黑酱油（中国大陆、新加坡、马来西亚） 繁体字：[[]]（中国大陆、新加坡、马来西亚） 国字标准字体：[[]]（台湾） 香港标准字形：[[]]（香港、澳门）读音 官话 (拼音)：hēijiàngyóu (注音)：ㄏㄟ ㄐㄧㄤˋ ㄧㄡˊ 北方话 (官话)拼音：hēijiàngyóu 注音：ㄏㄟ ㄐㄧㄤˋ ㄧㄡˊ 国语罗马字：heijianqyou 通用拼音：heijiàngyóu 国际音标 (帮助)：/xeɪ̯⁵⁵ t͡ɕjɑŋ⁵¹ joʊ̯³⁵/ 释义 翻译 翻译 俄语：ферментативный соус, тёмный соевый соус
