黑胡椒
释义:
黑胡椒
黑胡椒(学名:Piper nigrum),是胡椒科的一种开花藤本植物,又名黑川,原产于印度马拉巴海岸(Malabar Coast)。其果味辛辣,是人们最早使用的香料之一。同样的果实还是白胡椒、红胡椒与绿胡椒的制作原料。黑胡椒原产于南印度,在当地和其他热带地区都有着广泛的种植。黑胡椒的果实在熟透时会呈现黑红色,并包含一粒种子;果实在晒干后会成为直径5毫米的胡椒子核果。医药上也用作驱风药和用于刺激胃分泌。胡椒在东南亚热带地区有悠久而广泛的栽培史,早就被视为优良品。是印度和欧洲之间的重要贸易商品,又是交换的媒介。在古希腊和罗马还征集胡椒作为贡品。在中世纪,威尼斯人和热那亚人垄断了胡椒贸易,从而促使人...
参见百度百科介绍
汉语
| 正体/繁体 (黑胡椒) | 黑 | 胡椒 | |
|---|---|---|---|
| 简体 #(黑胡椒) | 黑 | 胡椒 | |
发音
名词
黑胡椒
翻译
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日语
| 本词中的汉字 | ||
|---|---|---|
| 黑 | 胡 | 椒 |
| くろ 人名用汉字 |
こ 人名用汉字 |
しょう 表外字 |
| 训读 | 音读 | |
名词
黑胡椒 • (kurokoshō)
