麵條
释义：
麵條
面条是一种常见的食物。起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。制作时用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后压或擀制或抻成片再切或压，再或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成。花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。
参见百度百科介绍
汉语
| 正体/繁体 (麵條/麪條) | 麵/麪 | 條 | |
|---|---|---|---|
| 简体 (面条) | 面 | 条 | |
发音
名词
麵條
近义词
| 方言用词 — 面条[地图] | ||
|---|---|---|
| 语言 | 地区 | 词 |
| 书面语 (白话文) | 麵條、麵 | |
| 官话 | 北京 | 麵條兒、麵 |
| 台湾 | 麵條、麵 | |
| 哈尔滨 | 麵條兒 | |
| 牟平 | 麵 | |
| 济南 | 麵條兒、麵 | |
| 洛阳 | 麵條兒、麵 | |
| 万荣 | 飯 | |
| 西安 | 麵 | |
| 银川 | 麵條子、麵 | |
| 兰州 | 麵條子 | |
| 西宁 | 麵條兒 | |
| 乌鲁木齐 | 麵條子、麵 | |
| 武汉 | 麵、麵條 | |
| 成都 | 麵 | |
| 贵阳 | 麵 | |
| 柳州 | 麵條、麵 | |
| 徐州 | 麵條兒、麵條子 | |
| 扬州 | 麵 | |
| 南京 | 麵、麵條 | |
| 合肥 | 麵條、麵 | |
| 粤语 | 广州 | 麵 |
| 香港 | 麵 | |
| 东莞 | 麵 | |
| 阳江 | 麵 | |
| 赣语 | 南昌 | 麵 |
| 黎川 | 麵 | |
| 萍乡 | 麵 | |
| 客家语 | 梅县 | 麵、麵條 |
| 于都 | 麵 | |
| 苗栗（北四县） | 麵 | |
| 屏东（内埔，南四县） | 麵 | |
| 新竹县（竹东，海陆） | 麵 | |
| 台中（东势，大埔） | 大麵、麵 | |
| 新竹县（芎林，饶平腔） | 麵 | |
| 云林（仑背，诏安腔） | 大麵 | |
| 徽语 | 绩溪 | 麵 |
| 晋语 | 太原 | 麵條子、麵條、麵 |
| 忻州 | 麵條子、條條子麵、條子麵、麵 | |
| 闽北语 | 建瓯 | 麵 |
| 闽东语 | 福州 | 麵 |
| 闽南语 | 厦门 | 麵 |
| 泉州 | 麵 | |
| 漳州 | 麵 | |
| 宜兰 | 麵 | |
| 槟城（泉漳） | 麵 | |
| 新加坡（泉漳） | 麵 | |
| 马尼拉（泉漳） | 麵 | |
| 潮州 | 麵 | |
| 海口 | 麵、麵條 | |
| 南部平话 | 南宁（亭子） | 麵 |
| 吴语 | 上海 | 麵、麵條 |
| 上海（崇明） | 麵 | |
| 苏州 | 麵 | |
| 丹阳 | 麵 | |
| 杭州 | 麵 | |
| 宁波 | 麵 | |
| 温州 | 麵 | |
| 金华 | 麵 | |
| 湘语 | 长沙 | 麵 |
| 双峰 | 麵 | |