麵包
释义：
麵包
面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
参见百度百科介绍
汉语
| 正体/繁体 (麵包/麪包) | 麵/麪 | 包 | |
|---|---|---|---|
| 简体 (面包*) | 面 | 包 | |
| 异体 | 麫包 麵飽／麪飽 麵麭 | ||
发音
名词
麵包
- 以小麦为原料制成的食物 (分类词：塊／块 官 粤; 條／条 官 粤; 片 官; 個／个 官; 嚿 粤)
- (严禁) 泛指焙烤食品 (分类词：塊／块 官 粤; 片 官; 個／个 官; 嚿 粤)
- (澎湖腔台湾话) 馒头
同义词
- (面包)：
| 方言用词 — 面包[地图] | ||
|---|---|---|
| 语言 | 地区 | 词 |
| 书面语 (白话文) | 麵包 | |
| 官话 | 北京 | 麵包 |
| 台湾 | 麵包 | |
| 天津 | 麵包 | |
| 唐山 | 麵包 | |
| 沧州 | 麵包 | |
| 保定 | 麵包 | |
| 石家庄 | 麵包 | |
| 赤峰 | 麵包 | |
| 呼伦贝尔（海拉尔） | 麵包 | |
| 哈尔滨 | 麵包、列巴 | |
| 沈阳 | 麵包 | |
| 青岛 | 麵包 | |
| 济南 | 麵包 | |
| 郑州 | 麵包 | |
| 西安 | 麵包 | |
| 银川 | 麵包 | |
| 兰州 | 麵包 | |
| 西宁 | 麵包 | |
| 乌鲁木齐 | 麵包、列巴 | |
| 武汉 | 麵包 | |
| 成都 | 麵包 | |
| 贵阳 | 麵包 | |
| 昆明 | 麵包 | |
| 桂林 | 麵包 | |
| 柳州 | 麵包 | |
| 上林（三里） | 烤包 | |
| 徐州 | 麵包 | |
| 扬州 | 麵包 | |
| 南京 | 麵包 | |
| 合肥 | 麵包 | |
| 南通 | 麵包 | |
| 新加坡 | 麵包 | |
| 梢葫芦（甘肃东干语） | 合列巴 | |
| 营盘（陕西东干语） | 合列巴 | |
| 粤语 | 广州 | 麵包 |
| 香港 | 麵包 | |
| 台山 | 麵包 | |
| 北海 | 麵包 | |
| 北海（侨港 — 姑苏群岛） | 麵包、𥹘𫗗 | |
| 北海（侨港 — 吉婆岛） | 麵包 | |
| 防城港（防城） | 燒包 | |
| 吉隆坡（广府） | 麵包、羅啲 | |
| 新加坡（广府） | 麵包、羅啲 | |
| 胡志明市（广府） | 麵包 | |
| 芒街 | 麵包、𥹘𫗗 | |
| 客家语 | 苗栗（北四县） | 麵包、麭 |
| 屏东（内埔，南四县） | 麵包、麭 | |
| 新竹县（竹东，海陆） | 麵包、麭 | |
| 台中（东势，大埔） | 麵包、麭 | |
| 新竹县（芎林，饶平腔） | 麵包、麭 | |
| 云林（仑背，诏安腔） | 麵包、麭 | |
| 沙巴（宝安） | 麵包 | |
| 士乃（惠阳） | 羅啲 | |
| 山口洋 | 羅啲 | |
| 徽语 | 歙县 | 麵包 |
| 晋语 | 太原 | 麵包 |
| 忻州 | 麵包 | |
| 临河 | 麵包 | |
| 集宁 | 麵包 | |
| 呼和浩特 | 麵包 | |
| 张家口 | 麵包 | |
| 邯郸 | 麵包 | |
| 闽东语 | 福州 | 麵包 |
| 马祖 | 麵包 | |
| 闽南语 | 厦门 | 麵包 |
| 泉州 | 麵包 | |
| 漳州 | 麵包 | |
| 台北 | 麭 | |
| 新北（三峡） | 麭、麵包 | |
| 高雄 | 麭、麵包 | |
| 宜兰 | 麵包 | |
| 彰化（鹿港） | 麭 | |
| 台中 | 麭、麵包 | |
| 台南 | 麭 | |
| 新竹 | 麭 | |
| 金门 | 麵包、麭 | |
| 澎湖（马公） | 麭 | |
| 槟城（泉漳） | 羅啲 | |
| 新加坡（泉漳） | 羅啲 | |
| 马尼拉（泉漳） | 饅頭、麵包 | |
| 新山（潮汕） | 麵包、羅啲 | |
| 新加坡（潮汕） | 羅啲 | |
| 文昌 | 麵包 | |
| 新加坡（海南） | 羅啲 | |
| 吴语 | 上海 | 麵包 |
- (馒头)：
| 方言用词 — 馒头[地图] | ||
|---|---|---|
| 语言 | 地区 | 词 |
| 书面语 (白话文) | 饅頭 | |
| 官话 | 北京 | 饅頭 |
| 台湾 | 饅頭 | |
| 哈尔滨 | 饅頭 | |
| 牟平 | 捲子、饅頭 | |
| 济南 | 饅頭、饃饃、捲子 | |
| 西安 | 饃、蒸饃 | |
| 银川 | 饃饃、蒸饃 | |
| 兰州 | 饃饃 | |
| 西宁 | 饃饃 | |
| 乌鲁木齐 | 饃饃 | |
| 乌鲁木齐（西沟） | 饃饃、饅頭 | |
| 乌鲁木齐（长山子） | 饃饃 | |
| 乌鲁木齐县（板房沟） | 饃饃 | |
| 武汉 | 饃饃、饅頭 | |
| 成都 | 饅頭 | |
| 贵阳 | 饅頭 | |
| 桂林 | 饅頭 | |
| 柳州 | 饅頭 | |
| 扬州 | 饅頭 | |
| 南京 | 饅頭 | |
| 合肥 | 饃、大饃 | |
| 延平 | 饅頭 | |
| 新加坡 | 饅頭 | |
| 粤语 | 广州 | 饅頭 |
| 香港 | 饅頭 | |
| 东莞 | 饅頭 | |
| 阳江 | 饅頭 | |
| 北海 | 饅頭 | |
| 北海（侨港 — 姑苏群岛） | 饅頭 | |
| 北海（侨港 — 吉婆岛） | 饅頭 | |
| 防城港（防城） | 饅頭 | |
| 胡志明市（广府） | 饅頭 | |
| 芒街 | 饅頭 | |
| 赣语 | 南昌 | 饃饃、饅頭 |
| 黎川 | 饃饃 | |
| 萍乡 | 饃饃、饅頭 | |
| 客家语 | 梅县 | 饅頭 |
| 于都 | 饅頭 | |
| 苗栗（北四县） | 饅頭 | |
| 屏东（内埔，南四县） | 饅頭 | |
| 新竹县（竹东，海陆） | 饅頭 | |
| 台中（东势，大埔） | 饅頭 | |
| 新竹县（芎林，饶平腔） | 饅頭 | |
| 云林（仑背，诏安腔） | 饅頭 | |
| 徽语 | 绩溪 | 饅頭 |
| 晋语 | 太原 | 饃饃、蒸饃 |
| 忻州 | 饃饃 | |
| 闽北语 | 建瓯 | 饃饃 |
| 建阳 | 饃饃 | |
| 浦城（石陂） | 饃饃 | |
| 闽东语 | 福州 | 饃饃、饅頭 |
| 闽南语 | 厦门 | 麵頭、饅頭 |
| 泉州 | 麵頭、饅頭 | |
| 漳州 | 饅頭 | |
| 台北 | 饅頭 | |
| 新北（三峡） | 饅頭 | |
| 高雄 | 饅頭 | |
| 宜兰 | 饅頭 | |
| 彰化（鹿港） | 饅頭 | |
| 台中 | 饅頭 | |
| 台南 | 饅頭 | |
| 新竹 | 饅頭 | |
| 金门 | 麵頭 | |
| 澎湖（马公） | 麵包 | |
| 槟城（泉漳） | 饅頭 | |
| 马尼拉（泉漳） | 饅頭 | |
| 潮州 | 饅頭 | |
| 汕头 | 饅頭 | |
| 海口 | 饅頭 | |
| 南部平话 | 南宁（亭子） | 饅頭 |
| 吴语 | 上海 | 饅頭、淡饅頭 |
| 苏州 | 饅頭、大包子饅頭、實心饅頭 | |
| 丹阳 | 饅頭 | |
| 杭州 | 饅頭 | |
| 宁波 | 饅頭 | |
| 温州 | 實心包 | |
| 金华 | 饅頭 | |
| 湘语 | 长沙 | 饅頭 |
| 娄底 | 饃饃 | |
| 双峰 | 饃饃、饅頭 | |
衍生词
麵包 的派生词汇