豆豉醬 释义： 豆豉醬 豆豉酱是豆豉为原料做的酱。用材料：豆豉80公克，蒜末20公克，姜末5公克，辣椒末5公克，红葱头末10公克，酱油1.5大匙，细砂糖1茶匙，米酒1大匙，水50㏄。 参见百度百科介绍 汉语 简体：豆 豉 酱 繁体：豆 豉 醬读音 汉语拼音：doù chǐ jiàng翻译 翻译 英语：black bean sauce；本词条全部或部分内容来自许可协议的CC-CEDICT项目。
