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芥花籽油是什么意思_芥花籽油读音|解释_芥花籽油同义词|反义词

芥花籽油

释义:

芥花籽油

芥花籽油是由芥花籽榨出来的油,具有较高的健康不饱和脂肪含量(93%)、不含胆固醇和反式脂肪、饱和脂肪含量(7%),高耐热性、烟点高,在215°C高温下无油烟、大众化口味和轻而均匀的组织,适合中国家庭爆炒、油炸等烹饪方式;因可减少患冠心病风险的能力而有资格获得美国食品及药物管理局一项合格健康声明;“消费者在餐桌上和烹饪中使用芥花籽油不存在成本、口味、便利性和可用性方面的障碍,这使其极具吸引力。”

参见百度百科介绍

汉语

正体/繁体 (芥花籽油) 芥花籽
简体 #(芥花籽油) 芥花籽

发音


名词

芥花籽油

  1. 使用芥花籽压榨提取的植物油,其芥酸和芥子油苷的含量比传统菜籽油要低。

同义词

翻译

使用芥花籽压榨提取的植物油
  • 加利西亚语:aceite de canola (gl) m
  • 德语:Rapsöl (de) n
  • 意大利语:olio di colza m
  • 俄语:ра́псовое ма́сло n (rápsovoje máslo)