竹筍
释义：
竹筍
竹笋，禾本科竹亚科多年生常绿植物，原产中国。竹笋是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说。虽然所有竹都有竹笋生成，但并非所有竹笋都能称为烹饪之品。作为蔬菜型竹笋，必须具备组织柔嫩、无苦味或其它恶味，或虽稍带苦味，经加工除苦后可以食用的条件。
参见百度百科介绍
汉语
| 正体/繁体 (竹筍) | 竹 | 筍 | |
|---|---|---|---|
| 简体 (竹笋) | 竹 | 笋 | |
发音
名词
竹筍
同义词
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