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白酒是什么意思_白酒读音|解释_白酒同义词|反义词

白酒

发音/读音： [ bái jiǔ ]

笔画总数： 繁体字：白酒

白酒 [发音：bái jiǔ,baijiu,]

用高粱、玉米、甘薯等粮食或某些果品发酵、蒸馏制成的酒，没有颜色，含酒精量较高。也叫烧酒、白干儿。

来源于新华字典·百度汉语

汉语

正体/繁体 (白酒) 白 酒
简体 #(白酒) 白 酒

读音

名词

白酒

  1. 浊酒，未经过滤程序的米酒，与清酒相对。
    • 《太平御览》卷八四四引三国魏鱼豢《魏略》：“太祖时禁酒，而人窃饮之。故难言酒，以白酒为贤人，清酒为圣人。”
  2. 泛称美酒。
    • 南朝·梁武帝《子夜四时歌‧夏歌》：“玉盘著朱李，金杯盛白酒。”
      唐·李白《南陵别儿童入京》诗：“白酒初熟山中归，黄鸡啄黍秋正肥。”
      宋·苏轼《广陵会三同舍》诗之一：“广陵三日饮，相对恍如梦；况逢贤主人，白酒拨春瓮。”
  3. 特指烧酒。又称白干。即用高粱、玉米、甘薯等粮食或某些果品发酵、蒸馏制成的酒，没有颜色，含酒精量较高。
  4. 白葡萄酒
  5. (漳州话) 酒酿

近义词

(含酒精量较高的酒)：

[地图]
语言 地区 词
书面语 (白话文) 白酒、燒酒
官话 北京 白酒、白乾兒
天津 白酒
承德 白酒
唐山 白酒、白乾兒
沧州 白酒、白乾兒
保定 白酒、老白乾兒
石家庄 白酒
赤峰 白酒、白乾兒、燒酒
呼伦贝尔（海拉尔） 白酒
黑河 白酒、白乾兒、燒酒
齐齐哈尔 白酒、白乾兒、燒酒
哈尔滨 白酒、燒酒、老白乾兒
佳木斯 白酒、燒酒
白城 白酒、白乾兒、燒酒
长春 白酒、白乾兒、燒酒
通化 白乾兒、燒酒
沈阳 白酒、白乾兒、燒酒
丹东 白酒、白乾兒、燒酒
锦州 白酒、白乾兒、燒酒
大连 燒酒
烟台 燒酒
牟平 白酒、燒酒、白乾兒
青岛 白酒、燒酒
利津 白酒、燒酒
诸城 燒酒
济南 白酒、辣酒、白乾兒、燒酒
济宁 白酒、白乾兒
万荣 白酒、燒酒
商丘 白酒、辣酒
原阳 白酒、辣酒
郑州 辣酒
灵宝 白乾兒
信阳 辣酒
白河 白酒、白乾兒
汉中 白酒
西安 白酒、白乾兒、燒酒
宝鸡 白酒、燒酒、辣酒
银川 白酒、白乾兒、燒酒
天水 燒酒
兰州 燒酒
敦煌 燒酒
西宁 燒酒、白乾兒
哈密 燒酒
乌鲁木齐 燒酒、白酒
武汉 白酒、白乾、燒酒
宜昌 白酒
襄阳 白酒、燒酒
天门 白酒、辣酒
红安 白酒、燒酒
成都 白酒、跟頭酒、燒酒、白乾兒、乾酒
南充 白酒
达州 白酒、燒酒
汉源 燒酒
西昌 白酒、燒酒
自贡 白酒
重庆 白酒、白乾兒、乾酒、燒酒
贵阳 白酒、燒酒
遵义 白酒
毕节 燒酒
昭通 白酒
大理 白酒
昆明 白酒、燒酒
蒙自 白酒
桂林 白酒
柳州 白酒、燒酒
吉首 白酒、燒酒
常德 白酒
安庆 白酒
徐州 白酒、白乾兒
阜阳 白酒、燒酒
芜湖 白酒、燒酒
扬州 白酒、辣酒、麻酒、高粱酒
连云港 白酒、白乾
涟水 辣酒
南京 白酒、白乾兒、燒酒
合肥 白酒、燒酒
南通 燒酒
粤语 广州 燒酒、白酒
香港 燒酒、白酒
香港（新田围头话） 白酒
香港（锦田围头话） 米酒
香港（汀角） 燒酒
香港（东平洲） 燒酒
澳门 燒酒
广州（番禺） 燒酒
广州（花都花山） 燒酒
广州（从化） 燒酒、白酒
广州（增城） 燒酒
佛山 燒酒
佛山（南海沙头） 燒酒
佛山（顺德） 燒酒
佛山（三水） 燒酒
佛山（高明明城） 燒酒
中山（石岐） 燒酒
珠海（前山） 燒酒
斗门（上横水上话） 燒酒
珠海（斗门） 燒酒
江门（白沙） 燒酒
江门（新会） 燒酒
台山 燒酒
开平（赤坎） 燒酒
恩平（牛江） 燒酒
鹤山（雅瑶） 燒酒
东莞 燒酒
深圳（宝安沙井） 燒酒
吉隆坡（广府） 白酒、燒酒
曼谷（广府） 燒酒
赣语 南昌 燒酒、高粱酒
黎川 燒酒
萍乡 燒酒、白酒
客家语 梅县 飶酒
惠州（惠城本地话） 燒酒
东莞（清溪） 燒酒
深圳（沙头角） 燒酒
中山（南朗合水） 白酒
从化（吕田） 燒酒
于都 白酒、燒酒
香港 白酒
士乃（惠阳） 燒酒
曼谷（揭西） 白酒
徽语 绩溪 燒酒、白酒
歙县 白酒、燒酒
晋语 太原 燒酒
阳原 白酒、燒酒
大同 燒酒
忻州 白酒、燒酒
离石 白酒、燒酒
临汾 白酒、燒酒
长治 白酒、燒酒
临河 白酒、燒酒、白乾兒
集宁 白酒、燒酒
呼和浩特 白酒、燒酒
二连浩特 白酒、白乾兒、辣酒
平山 白酒、燒酒
张家口 白酒、燒酒
邯郸 白酒、老白乾兒、燒酒
林州 白酒、白乾兒、辣酒、燒酒
绥德 燒酒
闽北语 建瓯 燒酒
闽东语 福州 燒酒
闽南语 厦门 燒酒
泉州 燒酒
漳州 燒酒
潮州 白酒
汕头 白酒
揭阳 白酒、燒酒
曼谷（潮汕） 白酒
新山（潮汕） 白酒
坤甸（潮汕） 白酒
雷州 燒酒
海口 白酒
中山闽语 沙溪（隆都） 白酒
南部平话 南宁（亭子） 白酒
吴语 上海 白酒、燒酒
上海（崇明） 燒酒
苏州 燒酒
丹阳 白酒、燒酒
宁波 燒酒
金华 燒酒
湘语 长沙 白酒
娄底 燒酒
方言用词 — 酒酿[地图]
语言 地区 词
书面语 (白话文) 酒釀、醪糟、江米酒
官话 哈尔滨 江米酒
洛阳 江米酒
万荣 醪糟坯子
西安 醪糟、醪糟兒
银川 醪酒
兰州 醪糟子
西宁 醪糟兒
乌鲁木齐 醪酒
武汉 甜酒、米酒、伏汁酒
成都 醪糟兒、醪糟浮子、醪糟水、醪糟兒浮子、醪糟兒水
贵阳 甜酒
昆明 白酒、甜白酒
柳州 糯米甜酒、甜酒
徐州 米酒、江米酒、糯米酒
扬州 米甜酒
南京 酒釀、江米酒
南通 酒釀、江糟酒
粤语 广州 酒釀、糯米甜酒
香港 糯米酒
台山 酒糟
东莞 糯米酒
赣语 南昌 酒娘子
黎川 甲酒
萍乡 糯米酒、甜酒、米酒、醐娘酒
客家语 梅县 酒娘、甲酒
于都 酒娘
徽语 绩溪 米酒、甜酒
晋语 太原 醪糟
忻州 醪糟兒
闽东语 福州 米酒
闽南语 厦门 酒釀、酒飯
漳州 白酒
雷州 秫米糟、甜糟
海口 甜糟
南部平话 南宁（亭子） 甜酒
吴语 上海 酒釀、酒板、甜酒釀
上海（崇明） 酒釀、酒板
上海（松江） 酒釀糟
苏州 酒釀、冬釀酒、糯米酒
无锡 老白酒
常州 白酒
丹阳 白酒糟
杭州 甜酒釀、酒釀
宁波 酒釀、漿板
温州 酒釀、蜜林檎
金华 甜酒釀、酒釀
湘语 长沙 甜酒
娄底 酒娘

派生语汇

  • → 英语： baijiu

参见

日语

词源1

本词中的汉字
白 酒
しろ
一年级 		さけ > ざけ
三年级
训读

白 (shiro) +‎ 酒 (sake)的组词。酒字的读音 sake 因连浊变为 zake。

发音

名词

白()酒() • (shirozake) 

  1. 一种使用于雛祭り (Hina matsuri)等节庆的米酒
  2. 濁酒 (doburoku)、濁り酒 (nigorizake)的别名：未经过滤程序的米酒
近义词

词源2

本词中的汉字
白 酒
しろ
一年级 		き
三年级
训读

白 (shiro) +‎ 酒 (ki)的组词。酒字读作古音 ki。

发音

名词

白()酒() • (shiroki) 

  1. 一类米酒，在日本多用作敬神的神酒（尤其用于大嘗祭 (daijōsai)和新嘗祭 (nīnamesai)）
参见
  • 黒酒 (kuroki)

词源3

本词中的汉字
白 酒
しろ
一年级 		ささ
三年级
训读

白 (shiro) +‎ 酒 (sasa)的组词。酒字读作 sasa 属于女(にょう)房(ぼう)詞(ことば) (nyōbō kotoba)。

发音

名词

白()酒() • (shirosasa) 

  1. (女房词) 白酒 (shirozake) 之同义词

词源4

本词中的汉字
白 酒
はく
一年级 		しゅ
三年级
汉音 吴音

源自中古汉语 白酒 (中古 bˠæk̚ t͡sɨuX)。

发音

名词

白(はく)酒(しゅ) • (hakushu) ←はくしゆ (fakusyu)?

  1. (稍正式) 上述几种酒的总称
参见

词源5

本词中的汉字
白 酒
ばい
一年级 		ちゅう
三年级
不规则

源自现代官话 白酒 (báijiǔ)。

发音

名词

白酒() • (paichū) 

  1. 中式白酒，烧酒
使用注意

此义项更常写作片假名パイチュー，以与日本本土、使用音读 hakushu 的酒种相区分。

朝鲜语

此字词中的汉字
白酒

名词

白酒 (baekju)（谚文 백주）

  1. 백주 (baekju)的汉字?。