水解酶 释义： 水解酶 水解酶是催化水解反应的一类酶的总称（如胰蛋白酶就是水解多肽链的一种水解酶），也可以说它们是一类特殊的转移酶，用水作为被转移基团的受体。 参见百度百科介绍 汉语 写法 规范字（简化字）：水解酶（中国大陆、新加坡、马来西亚） 繁体字：[[]]（中国大陆、新加坡、马来西亚） 国字标准字体：[[]]（台湾） 香港标准字形：[[]]（香港、澳门）读音 官话 (拼音)：shuǐjiěméi (注音)：ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄝˇ ㄇㄟˊ 北方话 (官话)拼音：shuǐjiěméi [实际读音：shuíjiěméi] 注音：ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄝˇ ㄇㄟˊ 国语罗马字：shoeijieemei 通用拼音：shuěijiěméi 国际音标 (帮助)：/ʂweɪ̯²¹⁴⁻³⁵ t͡ɕjɛ²¹⁴⁻²¹¹ meɪ̯³⁵/ 释义 翻译 翻译 俄语：хим. гидролаза
