毛肚 释义： 毛肚 毛肚，是指牛的瘤胃。 毛肚分两种，吃饲料长大的毛肚发黄，吃粮食庄稼长大的毛肚发黑。白色的毛肚是漂过的，属于冷冻食品。毛肚富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁硫胺素、核黄素、尼克酸等营养元素。 参见百度百科介绍 汉语 毛 肚 读音 汉语拼音：máo dǔ翻译 翻译 英语：tripe (gastronomy)；本词条全部或部分内容来自许可协议的CC-CEDICT项目。
